“Un'osteria tradicional romana a due passi dal Colosseo, cibo che sa di casa accoglienza amichevole e personale cordiale e competente. Torneremo sicuramente al prossimo viaggio a Roma”
— Giovanni I.
Riconoscimenti
Una cucina romana riconosciuta da chi cerca territorio, valore e autenticità.
Nel 2008 l'Osteria il Bocconcino è stata premiata dalla Regione Lazio, tramite ARSIAL, come miglior Osteria di Roma per rapporto qualità prezzo e cucina del territorio, su proposta di Slow Food.
È stata segnalata da Lonely Planet, Guide du Routard, Petit Futé, Gambero Rosso e Osterie d'Italia Slow Food.
I piatti hanno i nomi della memoria storica e un'intensità di sapore di cui non si sentiva parlare a Roma da decenni.
La cucina è un rito sacro basato su tre pilastri ferrei:
- 01Territorio
- 02Materia Prima Eccellente
- 03Stagionalità
Un concetto di ristorazione sopra ogni aspettativa.
Prenota ora un tavoloL’unica Osteria di Roma dedicata ai piatti romani di casa diventati introvabili.
Zucchine ripiene, tagliolini con ragù d’anatra, fettuccine alla Messisbugo, polpette ebraiche, tordo matto: ricette autentiche della cucina romana familiare che a Roma sono quasi scomparse dalle tavole.
Il nostro Chilometro Buono nasce per proteggerle: non inseguiamo il prodotto più vicino, ma quello giusto per restituire a ogni piatto il sapore pieno della tradizione.
Una cucina diversa perché non replica la solita romanità da cartolina: riporta in sala quello che nelle case romane si cucinava davvero.
Lo stesso criterio guida anche la carne: i nostri tagli di manzo sono certificati come allevati esclusivamente a erba (Grass-Fed) con un protocollo controllato dall’Università di Bologna.
Questo significa servire carni ricche di Omega 3 (assenti negli animali allevati a cereali nei feedlot intensivi) e piene di sapore reale. Quando la storia e la scienza coincidono, il piatto è perfetto.
Prenota ora il tuo tavoloLE TESTIMONIANZE DI CHI L'HA PROVATA
“Siamo stati a cena al Bocconcino, a due passi dal Colosseo, ed è stata un’esperienza che mantiene pienamente ciò che promette: un vero viaggio nella cucina dell’antica Roma.”
— Amanda C.
“A due passi dal Colosseo, servizio gentile e cibo della tradizione ottimo. Assolutamente consigliato, sia per turisti per conoscere la tradizione romana, sia per i romani per riscoprire piatti dell'infanzia con materie prime di qualità.”
— Fabio M.